Популярные рецепты
Личный кабинет



Где вы питаетесь?
 
 

Салат "экзотика" для Ирины ( 348 руб.)

Рецепты - Салаты
салат

Раздел рецепта
Салаты
Бюджет
348 руб.
Время приготовления
40 мин.
Количество порций
11
Автор рецепта
Французов Михаил Евдокимович
Сложность
Опытный
Рейтинг рецепта
4.1 баллов

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 1 горького стручкового перца (по вкусу)
  • Огурцы соленые 2 шт. средних
  • Фарш куриный (из курицы и пары окорочков без кожи) примерно 800гр (можно взять и готовый)
  • Куриная грудка (без кожи и костей)-400 грамм
  • Свинина — 300 г
  • 1.Мясо свинины(на ребре) ширина не менее 12-15см,можно шире,будет большой рулет.Длина см 40-50
  • ?100 г тертого пармезана
  • Свинная рулька
  • Чеснок 2 зубчика
  • мускатный орех
  • куриные шкурки - 1 кг
  • соль - 1/2 ч.л.

ИНСТРУКЦИЯ

  • Смешать майонез с укропом, цедрой и соком лимона. Посыпать солью и перцем и побрызгать салат. Посыпать орехами.
  • Свиные ножки от надёжного доставщика промыть и по-возможности глубоко разрезать вдоль и поперёк суставов.
  • Далее существует два пути, как поступить с собранной в марлю головизной.
  • Добавить мясо нарезанное на мелкие кубики и обжарить вместе до румяной корочки мяса.
  • С головы снять шкуру, разрубить на две части, вытащить мозг, язык и глаза.
  • Помидоры промыть, разрезать на 4 части. Из каждой части вытащить семена.
  • Крем: сгущенное молоко взбить со сливочным маслом.
  • Употреблять под вкусную водочку!!!
  • форму налить немного воды и в духовку минут на сорок-час при 180С.
  • Подавать с креветками, зеленью и соусом чили.
  • Выложить на сковороду капусту, добавить уксус, накрыть и готовить, периодически помешивая, 10-12 минут. Посолить и поперчить.
  • Добавьте в сыворотку сметану и хорошо размешайте. Добавьте овощи и дайте настояться.

 


Смотрите так же: