Рыбный пирог ( 342 руб.)
Рецепты - Пицца |

- Раздел рецепта
- Пицца
- Бюджет
- 342 руб.
- Время приготовления
- 50 мин.
- Количество порций
- 11
- Автор рецепта
- Ташлинцев Светозар Харлампович
- Сложность
- Сложный
- Рейтинг рецепта
- 3.0 баллов
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Рулька свиная 1 шт. (600-800г)
- Перец душистый
- Желатин 20 г.
- Цуккини (кабачки)-3-4
- кориандр
- 1 кг пузанинки--у нас так называют свиной подчеревок.
- 1 кусочек белого хлеба, размоченного в молоке
- Соль,перец,майоран
- 200г куриного филе
- Мясо с салом-300г
- морковь - 1 шт.
- 1 курица
- Сало 500 гр
- растительное масло - 5 ст.л.
ИНСТРУКЦИЯ
- Потушила капусту (соломкой), лук (соломкой), морковь (на тёрке), болгарский перец жёлт., красн. (кубиком),
- Печень зачистить от пленок и нарезать кусочками.
- Затем накалываем на вилочку(шпажку) помидорку,листик базилика и кусочек мяса,готово.
- Мелко порезать морковь, лук нарубить в блендере, морковь положить на расколеную сковороду с небольшим количеством растительного масла.
- Если видите что фарш рассыпается, нужно добавить при перепускании через мясорубку немного!(не весь!) соуса из этой же кастрюли.
- Чеснок выдавить через пресс.
- Наполнить этой массой половинки яиц. Сделать сырный крем -растереть желтки, сыр и масло выложить чайной ложкой на яйца.
- Разогреть духовку до 180 градусов.Форму для выпекания слегка смазать растительным маслом и присыпать сухарями.
- В кастрюле вскипятить молоко, добавить тыкву, посолить, добавить сахара по вкусу и еще раз довести до кипения.
- Разогрейте смесь сливочного и растительного масел в большой кастрюле. Положите лук и пассируйте его, часто помешивая, на медленном огне 45 мин или до тех пор, пока он не станет мягким и прозрачным.
- Подаем в охлажденном виде.
Смотрите так же: |
---|