Популярные рецепты
Личный кабинет



Где вы питаетесь?
 
 

Рыбный пирог ( 342 руб.)

Рецепты - Пицца
Рыбный пирог

Раздел рецепта
Пицца
Бюджет
342 руб.
Время приготовления
50 мин.
Количество порций
11
Автор рецепта
Ташлинцев Светозар Харлампович
Сложность
Сложный
Рейтинг рецепта
3.0 баллов

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Рулька свиная 1 шт. (600-800г)
  • Перец душистый
  • Желатин 20 г.
  • Цуккини (кабачки)-3-4
  • кориандр
  • 1 кг пузанинки--у нас так называют свиной подчеревок.
  • 1 кусочек белого хлеба, размоченного в молоке
  • Соль,перец,майоран
  • 200г куриного филе
  • Мясо с салом-300г
  • морковь - 1 шт.
  • 1 курица
  • Сало 500 гр
  • растительное масло - 5 ст.л.

ИНСТРУКЦИЯ

  • Потушила капусту (соломкой), лук (соломкой), морковь (на тёрке), болгарский перец жёлт., красн. (кубиком),
  • Печень зачистить от пленок и нарезать кусочками.
  • Затем накалываем на вилочку(шпажку) помидорку,листик базилика и кусочек мяса,готово.
  • Мелко порезать морковь, лук нарубить в блендере, морковь положить на расколеную сковороду с небольшим количеством растительного масла.
  • Если видите что фарш рассыпается, нужно добавить при перепускании через мясорубку немного!(не весь!) соуса из этой же кастрюли.
  • Чеснок выдавить через пресс.
  • Наполнить этой массой половинки яиц. Сделать сырный крем -растереть желтки, сыр и масло выложить чайной ложкой на яйца.
  • Разогреть духовку до 180 градусов.Форму для выпекания слегка смазать растительным маслом и присыпать сухарями.
  • В кастрюле вскипятить молоко, добавить тыкву, посолить, добавить сахара по вкусу и еще раз довести до кипения.
  • Разогрейте смесь сливочного и растительного масел в большой кастрюле. Положите лук и пассируйте его, часто помешивая, на медленном огне 45 мин или до тех пор, пока он не станет мягким и прозрачным.
  • Подаем в охлажденном виде.

 


Смотрите так же: