Популярные рецепты
Личный кабинет



Где вы питаетесь?
 
 

Рыбная запеканка с овощами ( 531 руб.)

Рецепты - Блюда из морепродуктов
Рыбная запеканка с овощами

Раздел рецепта
Блюда из морепродуктов
Бюджет
531 руб.
Время приготовления
30 мин.
Количество порций
1
Автор рецепта
Еременков Иосиф (Осип) Вилорович
Сложность
Повар
Рейтинг рецепта
3.5 баллов

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • филе грудки индейки - 200г
  • Горчица с зёрнами 1,5ст.л.
  • Свинина (шейка) - 1,5 кг
  • 3-4шт.душистый перец
  • Печень индейки (не мороженная) 800 гр.
  • корень петрушки- 1шт. + специи
  • 1 ч.л. острой горчицы (любой)
  • Мякоть телятины – 400 гр.
  • соевый соус - 2 ст.л.

ИНСТРУКЦИЯ

  • Выложить в глубокую форму, и на дно формы налить немного воды.
  • Из готового бульона выбрать мясо. Ввести прессованный чеснок, дать настояться 10-15 минут и процедить через несколько слоев марли.
  • На лаваш выкладываем нашинкованную капусту с огурцом смешанные в сметане.
  • Быстро переворачиваем холодное на тарелку
  • Как делать трубочки из слоеного теста я взяла у l@r@kroft.
  • Добавляем сахар, вымешиваем.
  • Снять со свинины пленку.
  • взбить миксером сливочное масло с желтками ,сахаром и солью.Добавить просеянную муку,перемешать.
  • С куриной грудки снять кожицу. Вырезать среднюю кость, стараясь не разрезать надвое. Слегка отбить, посолить и поперчить.

 


Смотрите так же: