Популярные рецепты
Личный кабинет



Где вы питаетесь?
 
 

Рулетики с грибами, сыром и грецким орехом ( 739 руб.)

Рецепты - Горячие закуски
Рулетики с грибами, сыром и грецким орехом

Раздел рецепта
Горячие закуски
Бюджет
739 руб.
Время приготовления
10 мин.
Количество порций
5
Автор рецепта
Федоренков Наум Валерьевич
Сложность
Любитель
Рейтинг рецепта
3.3 баллов

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 1 кг куриных грудок (или мяса окорочков)
  • мука 2 ст.л.
  • Чёрн и душистый молотый перец
  • чеснок - 1 зубчик
  • ветчина - 100гр.
  • 150-200 гр соли
  • Кефир 250 мл.
  • свиная сетка
  • вино красное сухое - 200 мл
  • растит масло-для смазывания рулета
  • 100 г лука
  • лист лавровый - 1 шт

ИНСТРУКЦИЯ

  • Когда все хорошо разварится, добавить пропущенные через мясорубку помидоры, а также сладкий перец и рис.
  • Для тех, кто сидит на диете - незаменимо.
  • С корицей поосторожнее. Она очень доминирует, поэтому кладите немного. Пропорций не даю, это индивидуально.
  • Слои можно выкладывать и смазывать как вам нравится.
  • Морковку потереть на крупной тёрке,лук порезать кубиками и всё вместе обжарить на масле минут 5.
  • Накрыть тесто пищевой пленкой и поставить в теплое место.
  • На обжаренный картофель выложить обжаренный фарш и разровнять поверхность.Приготовить заливку.
  • Крем масляный для украшения боков торта, я делаю банка варенная сгущенка +пачка масла.
  • Затем вынуть курицу из бульона, бульон сохранить. Смазать тушку 0,5 ст. л. сливочного масла.
  • Смешать с сухофруктами.В конце добавить муку,смешанную с погашенной содой.
  • Разогреть в сковороде немного масла. Добавить желтки и готовить, пока не получится тонкий омлет.
  • Продолжаем так до конца. Даём пирогу расстояться минут 10 и подравниваем "носики" лепестков.
  • Стейки трески помыть и положить в форму для запекания или сковороду. Морковь помыть, почистить и натереть на крупной терке.

 


Смотрите так же: