Популярные рецепты
Личный кабинет



Где вы питаетесь?
 
 

Рулет из свинины ( 604 руб.)

Рецепты - Холодные закуски
рулет из свинины

Раздел рецепта
Холодные закуски
Бюджет
604 руб.
Время приготовления
10 мин.
Количество порций
2
Автор рецепта
Марущенко Пров Юрьевич
Сложность
Опытный
Рейтинг рецепта
3.6 баллов

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • зерна граната
  • по 1 желтому, красному и зеленому перцу
  • в этот раз я использовала пажитник (листья сухие и семена; крупно молотый перец; приправу для цыпленка "по восточному").
  • твердый сыр - 100гр.
  • Чеснок - 4 зубчика
  • Греческий йогурт (либо нежирная сметана)-150 грамм
  • 200 гр. крем-сыра
  • майонез-200гр.
  • Фисташки 2 горсти
  • Приправа хмели-сунели ( в составе должен быть пажитник- 1 ч.л. с горкой
  • луковица
  • Карри добавил для пробы,говядину делал без карри
  • сахарная пудра - по вкусу

ИНСТРУКЦИЯ

  • Кальмары очистить и отварить(2 мин. после закипания).Остудить и нарезать тоненькой соломкой.
  • Выпекать в духовке при средней температуре 3-3.5 часа.
  • Подавать с острыми соусами, горчицей, хреном
  • Оборвать листочки с тимьяна. Из половинки апельсина отжать сок, смешать его с солью, свежесмолотым перцем, листочками тимьяна.
  • И начинаем заливать бульоном так,чтобы "фарш" разбавить до кашеобразного состояния.
  • За это время подготовьте тесто. Смешайте муку с сахаром, добавьте ванилин и разрыхлитель, немного соды, какао и корицу.
  • Соду гасим в кефире (подождать минут 5 -7, чтобы кефир запузырился и увеличился в размере).
  • Продолжаем раскатывать от себя. левой рукой придерживаем скалку, а ладонью правой руки нажимаем на тесто.
  • а чтоб не прилипало,руки маслом потом смазать!!!)
  • Запеканка готова!Приятного аппетита!!
  • Торт оставить пропитываться на ночь при комнатной температуре.

 


Смотрите так же: