ИНГРЕДИЕНТЫ

• Перец красный острый
• Имбирь молотый
• Куриные четверти.
• 3 зубчика чеснока
• свежий огурец, помидор, сладкий болгарский перец, варёная морковь, петрушка для украшения
• фарш свинина-говядина 200 гр.
• Силиконовая форма для кекса
• печень куриная 500г
• 4.Перец (черный, белый, смесь пяти перцев) по вкусу
• зелёный салат

ИНСТРУКЦИЯ

• Седьмой и заключительный слой – украшение нашего салата – выкладываем разрезанные на четвертинки маслины.
• сливочное масло, рюмочку коньячку( да любого, хоть самого-никакого), соль, перец и тимьян.
• добавить в смесь майонез, муку, яйцо и специи (смесь будет не очень густая, на сковородку все выкладывайте столовой ложкой).
• Эту смесь выложить тонким слоем на лаваш, а сверху выложить тонкие ломтики ветчины, желательно по всей поверхности. Скатать тугой рулетик.
• Берем длинный, достаточно узкий кусок телятины, маринуем в чесноке, специях .
• После этого оставшийся желатин довести до кипения, но не кипятить.
• Полученные сосиски нанизать на плоские шампуры (для приготовления на углях) или на деревянные шпажки (для приготовления в духовке).
• Дрожжи смешать с крошкой и быстро замесить тесто в течении 2-3 минут.
• Оставляем пласты лазаньи для просушки.
• как колесо на талии...
• В кастрюле довести до кипения воду, высыпать рис, накрыть, уменьшить огонь до минимального и варить до готовности и полного испарения жидкости, 45-50 минут. Убрать с огня, дать постоять 10 минут.