ИНГРЕДИЕНТЫ

• Рулька свиная 1 шт. (600-800г)
• Вода питьевая 400 мл.
• Кур желудки-500 гр
• укроп нарезанный- 2 столовые ложки
• Грудинка свежа (у меня парное мяско) - 500 гр.
• Куриное филе - 200 г.
• Бёдра куриные 4-5 шт.
• соль, перец, горчица, приправа для свинины, зелень.
• чеснок
• Чеснок – 1-2 зубчика
• сливочное масло - 50 г

ИНСТРУКЦИЯ

• Сыр натереть на терке.
• оставим на пару часов.
• Хорошо добавить чёрного молотого перца и майонеза немного , грамм 50. Хорошенько перемешать, взбить.
• Всё сварилось...замечательно...достаем ножку из бульона...остужаем немного. Бульон процеживаем...луковицу выкидываем.
• Тарталетки - вещь универсальная. Что не запеки в них все вкусно.
• Берем фольгу и разравниваем в узкую прямоугольную форму тонко небольшую часть фарша.
• Отожмите из половины апельсина сок в небольшую кастрюлю и, помешивая, выпарите на слабом огне на треть.
• Вместо черенка вставить лавровый лист.Запекать в духовке 15 - 20 минут. Персик (киви) помыть.
• Сверху украсить сахарной пудрой, тертым шоколадом.
• Приготовление рассола: В 6 л. холодной воды всыпать 400 г. соли и хорошо перемешать до полного растворения.
• Слои пропитала сметана+майонез,чтоб полегче было)
• Сделать в рисе колодец и уложить в ряд кусочки авокадо, лосося и омлет. На авокадо положить чили, а на лосось - зеленый лук.
• Отвариваем в подсоленной воде кусок говядины, лучше не сильно постный. Если говядины нет то её запросто можно заменить банкой тушенки.
• Сливочное масло смешиваем с сахаром, хорошо вымешиваем.