Простая паста + жаренные креветки Терияки. ( 451 руб.)
Рецепты - Блюда из морепродуктов |

- Раздел рецепта
- Блюда из морепродуктов
- Бюджет
- 451 руб.
- Время приготовления
- 40 мин.
- Количество порций
- 11
- Автор рецепта
- Явороваская Меланья Рудольфовна
- Сложность
- Опытный
- Рейтинг рецепта
- 4.1 баллов
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Для маринада:
- Свинина постная-200-250 гр
- Свинина задняя часть 4кг.500гр.
- 1 кг говядины с небольшим кол-ом жира (у меня без)
- Соль, растительное масло для жарки.
- черный и душистый перец горошком
- макароны отварные - 150 гр
- 2 кг куриных ножек и крылышек
- кусочек имбиря, величиной с грецкий орех, порезанный на пластины
- соль, перец, любимые приправы к курице, раст. масло.
- помидоры
ИНСТРУКЦИЯ
- Влить в гуляш 2-3 стакана воды или мясного бульона, перемешать, добавить лавровый лист, накрыть крышкой и тушить на маленьком огне, при слабом кипении 1-1,5 часа.
- Открыть скороварку, добавить лаврушку и посолить студень.
- Дать полностью остыть (оставляю на ночь в выключенной духовке).
- Крылышки промыла ,обсушила.
- Розу можно украсить Зеленью(свежим Укропом)или выложить на Листья зелёного Салата,или же по другому по Вашему Вкусу
- Посолить по вкусу, добавить душистый перец и варить до полного отделения мяса и связок от костей.
- Свинину (шейку) нарезаткубиками. Порезать кольцами репчатый лук и руками помять мясо с луком, черным перцем.
- По краю чебурека при помощи вилки сделать кайму, прижимая вилку к тесту.
- Это определяется водопоглотительной способностью муки и зависит от содержания в муке белков, клейковины и качества помола.
- Разогреть духовку до 180 градусов.Форму для выпекания слегка смазать растительным маслом и присыпать сухарями.
- Потом добавить майонез, кетчуп, специи, соль и лук (предварительно очищенный и нарезанный кольцами).
- В ароматизированном масле обжариваем на сильном огне мясо (вместе с маринадом) 5-10 минут. Затем добавляем овощи, потушим ещё минут 5. Теперь сольем лишнее масло из сотейника, добавим заправку и, помешивая, потушим на среднем огне 2-3 минуты.
- Салат слоеный - вкусный, но достаточно сытный, все компоненты прекрасно сочетаются друг с другом.
Смотрите так же: |
---|