Голландские учёные на протяжении многих лет вели наблюдение за людьми, родившимися в 1944 году после продолжительного голода в Голландии. Как оказалось, недостаток питания во время беременности, который испытывали их матери, никак не сказывался на «детях голодной зимы», пока они не достигли пожилого возраста. Как показали тесты на внимательность, мозг этих людей состарился раньше, чем у их сверстников, матери которых не голодали во время беременности. Ученые Амстердамского университета (University of Amsterdam) предупреждают, что это вовсе не значит, что во время беременности нужно ни в чём себе не отказывать, ведь переедание еще опаснее для здоровья будущего ребёнка.

Ольга Бородина
«Кулинарный Эдем»