ИНГРЕДИЕНТЫ

• головка чеснока
• Insta Curе 1ч.л. (для сохранения цвета и срока хранения).
• Молотый красный перец 1ст.л.
• Соль,перец
• корица
• 0,5 кг свежего сала (можно подчеревину)
• Куриное филе - 200 г.
• 1пакетик приправы для шашлыка
• 2 большых лука
• 2 крупных луковицы
• Лаваш
• 7.Чеснок!(а вот без него никуда. Вкус свинины и чеснока – это «кулинарная свадьба» покруче чем у моцареллы с помидорами или у риса с бараниной!).
• вино сухое белое - 1 стакан

ИНСТРУКЦИЯ

• Верхний слой посыпала гранатом. Салат готов!
• Все это произведение искусств заливаем слегка бульоном с желатином-даем схватиться.
• Подавать с острыми соусами, горчицей, хреном
• У кого-нет, нужно очень аккуратно разрезать плёнку и дать 5-10 мин для зарумянивания.
• Так сказать дать им вторую жизнь. Приятного аппетита.
• (кориандр, чили, тмин или любые специи для мяса на ваш вкус) и обмазываем капелькой оливкового масла - от него, на мой взгляд, мясо лучше пропитывается.
• разложить по емкостям и залить бульоном.
• масла.
• не вынимая из формы. Поставить в холодильник.
• Духовку разогреть до 180 градусов. Апельсин нарезать кружочками.
• Уши, ресницы и нос – делаем из маслин.
• Добавить в приготовленный фарш добавить 2 яйца, специи и соль, все это тщательно перемешать.
• Картошку,яйцо,сосиски отвариваем и режем на тарелку.