ИНГРЕДИЕНТЫ

• яйцо (белок) - 1 шт.
• Свинина 3кг.(задняя часть).
• 1 ч.л.тимьяна
• 400-450 г +50 г хорошей говядины без жил и прожилок
• Шпажки 6 шт.
• молоко-1л.
• индейка(верхняя часть окорочка) 1200гр.
• 2 куска говяжьего мяса на косточке по 250-300 г
• по желанию можно добавить паприку.
• 1 яйцо

ИНСТРУКЦИЯ

• Когда сыр растворится вливаем сливки 20 - 30 % жирности и доводим до кипения. затем сразу снимаем с огня, иначе сливки могут свернуться.
• добавить куриное филе(кусочками)
• Тем временем приготовим соус: в блендере измельчим тунец, желтки, анчоусы, 10шт. каперсов и лимонный сок.
• прочих радостей, так то – хрен, горчица, зелень. Сверху можно приукрасить крупно размолотым черным перцем.(фото 9)
• укладываем на блюдо на листья салата - и на праздничный стол заместо колбасы.
• Положить лимон с кабачком в кастрюлю, пересыпать сахаром, оставить на ночь, затем поставить кастрюлю на огонь.
• Для крема сливки взбейте с сахарной пудрой.
• Для замеса теста берут столько воды, сколько может связать мука.
• Разогрела в кастрюльке масло,делаю небольшие
• Поставить в разогретую духовку и выпекать до готовности при температуре 180-190 гр(время зависит от глубины формы для запекания)
• Вот такой рецептик приятного вам аппетита.
• И можно добавлять в кастрюлю поджарку, лавровый лист, соль и специи. Проварить это все пару минут, за тем можно добавлять зелень, тмин и чеснок.