Пирожные с творожно-манговым кремом ( 622 руб.)
Рецепты - Торты |

- Раздел рецепта
- Торты
- Бюджет
- 622 руб.
- Время приготовления
- 50 мин.
- Количество порций
- 11
- Автор рецепта
- Бушенев Демьян Яковлевич
- Сложность
- Повар
- Рейтинг рецепта
- 2.8 баллов
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 150гр говяжьей печени
- 2 ст.л. каперсов
- Соль 4ст.л.
- Морковка 1 шт.
- 1 ч.л. без верха соли + 1 ч.л. хмели-сунели + 0,5 ч.л. черного молотого перца.
- Горчица порошковая 2ст.л.
- сыр тёртый-150гр.
- Сало или очень жирная свинина - ок. 600-700 г
- 2 крупные луковицы
- Петрушка
- соль (лучше крупная)
- растительное масло
ИНСТРУКЦИЯ
- Когда все гости посмотрели на такую красоту, салат хорошо перемешать. Получается безумно вкусно!
- Расстелить на столе пищевую плёнку,и аккуратно не толстым слоем выложить всю массу толщиной в 1 см.,ножом придать форму прямоугольника.
- одну продолжаем варить на медленном огне ещё 2 часа...при необходимости...можно добавить немного воды.
- Свиную отмокшую голову скоблим «с особой жестокостью» ножом.
- Летом вывесить на неделю на солнце и ветер, а зимой положить в снег на такое же время.
- Яйца почистить и разрезать поперек пополам.
- Полейте помидоры этой смесью. Далее наполните помидоры лососем.
- Таким образом месить тесто 3-4 раза.
- на разогретую сковородку в духовку на 10-15мин.,достаём и вливаем по яйцу в центр.
- Смешиваем цедру с лимонным соком.
- Подала с кашей из чечевицы красной...варить 10мин.1/2...
Смотрите так же: |
---|