Популярные рецепты
Личный кабинет



Где вы питаетесь?
 
 

Пирожные с творожно-манговым кремом ( 622 руб.)

Рецепты - Торты
Пирожные с творожно-манговым кремом

Раздел рецепта
Торты
Бюджет
622 руб.
Время приготовления
50 мин.
Количество порций
11
Автор рецепта
Бушенев Демьян Яковлевич
Сложность
Повар
Рейтинг рецепта
2.8 баллов

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 150гр говяжьей печени
  • 2 ст.л. каперсов
  • Соль 4ст.л.
  • Морковка 1 шт.
  • 1 ч.л. без верха соли + 1 ч.л. хмели-сунели + 0,5 ч.л. черного молотого перца.
  • Горчица порошковая 2ст.л.
  • сыр тёртый-150гр.
  • Сало или очень жирная свинина - ок. 600-700 г
  • 2 крупные луковицы
  • Петрушка
  • соль (лучше крупная)
  • растительное масло

ИНСТРУКЦИЯ

  • Когда все гости посмотрели на такую красоту, салат хорошо перемешать. Получается безумно вкусно!
  • Расстелить на столе пищевую плёнку,и аккуратно не толстым слоем выложить всю массу толщиной в 1 см.,ножом придать форму прямоугольника.
  • одну продолжаем варить на медленном огне ещё 2 часа...при необходимости...можно добавить немного воды.
  • Свиную отмокшую голову скоблим «с особой жестокостью» ножом.
  • Летом вывесить на неделю на солнце и ветер, а зимой положить в снег на такое же время.
  • Яйца почистить и разрезать поперек пополам.
  • Полейте помидоры этой смесью. Далее наполните помидоры лососем.
  • Таким образом месить тесто 3-4 раза.
  • на разогретую сковородку в духовку на 10-15мин.,достаём и вливаем по яйцу в центр.
  • Смешиваем цедру с лимонным соком.
  • Подала с кашей из чечевицы красной...варить 10мин.1/2...

 


Смотрите так же: