ИНГРЕДИЕНТЫ

• перец красный молотый
• Чеснок 4 зубка.
• Прованские травки из мельнички.
• 5-8 лаврушек
• Сыр «Косичка» 150г.
• укроп, петрушка
• Лук 1 шт.
• Оливковое масло, соль.
• 2 яйца
• филе куриных грудок 700-800г
• Чеснок - 4 средних зубчика
• 1 вареный желток

ИНСТРУКЦИЯ

• Приготовьте начинку. Отделите белки от желтков и взбейте их до крутой пены, постепенно добавляя сахар.
• Взбиваем яйцо; перемешиваем фарш с яйцом, манкой. Солим, перчим по вкусу.
• В посуду для холодца выкладываем кусочки языка, сверху кусочки свиной ножки...
• Дальше на противень кладем бумагу для выпекания, чуть масла, ножки формуем под натуральную форму и выпекаем при температуре 180-200 С минут эдак 20-30 (до золотой корочки).
• Разлить в формочки, поверх сливочного желе.
• Лук очистить и также натереть на мелкой терке.
• * Для заполнения "коробочки" не обязательно делать шарики. Можно бисквитную массу соединить с сиропом, частью крема, тертым печеньем.
• Разогреть духовку до 220°С.
• Почистить картошку,морковь...натереть соломкой и промыть..