Популярные рецепты
Личный кабинет



Где вы питаетесь?
 
 

Пикантная вермишель для голодных ( 454 руб.)

Рецепты - Гарниры
Пикантная вермишель для голодных

Раздел рецепта
Гарниры
Бюджет
454 руб.
Время приготовления
40 мин.
Количество порций
6
Автор рецепта
Тиличеев Будимир Ермилович
Сложность
Повар
Рейтинг рецепта
3.1 баллов

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • фольга
  • грибы свежие или замороженные 500г
  • Свинина 3кг.(задняя часть).
  • отварные свиные ушки - 7-8 шт
  • Рулет из говядины
  • 1 головка чеснока
  • Куриная грудка-2 половинки, примерно 300 грамм
  • соль
  • Морковь (сырая, тёртая на мелкой тёрке, одна десертная ложка)
  • кусочек имбиря, величиной с грецкий орех, порезанный на пластины
  • чеснок
  • соль,перец,морковь-2 шт.средних,мексиканская смесь-400гр
  • тертый имбриь - 0,5 ч.л.

ИНСТРУКЦИЯ

  • добавьте нарезанное крупным кубиком филе индейки и слегка его обжарьте. Посолите и поперчите по вкусу.
  • немного его перемешиваем(вилкой это делать удобней).Даем постоять пару минут,затем масло снова сливаем в ту же емкость.
  • Переворачиваются хорошо, если не очень, то можно добавить чуть крахмала .У меня проблем никогда не возникало.
  • В итоге мы получим пышную и нежную массу, готовую к формированию рулета.
  • Зубчики чеснока мелко натираются на терке, потом смешиваются с солью и приправами.
  • Послить, поперчить, немного подержать суп на огне, чтобы сыр расплавился. Подавать посыпав рубленную зелень в тарелку (Я люблю укроп и петрушку)
  • Из бисквитной массы сформировать шарики среднего размера.
  • не вынимая из формы. Поставить в холодильник.
  • ?Берём фарш(св.,гов.),приправы,яйцо,булка в молоке(сух),лук на тёрке,чеснок.Делаем котлетку и в центре дырку.
  • Добавляем сахарноую пудру. Перемешиваем до полного растворения сахара.
  • Маслята почистить, отварить в подсоленной воде.

 


Смотрите так же: