ИНГРЕДИЕНТЫ

• 1 ст.л. бальзамика
• Майонез 200г
• сердце говяжье-700гр.
• соль,чёрный перец по вкусу
• Фольга для запекания
• зелень-1 пучок
• авокадо 1 шт
• 1 гол.лука.
• Чеснок (маленький зубчик, по желанию)
• 1 столовая ложка рубленых орехов (грецких)
• лук
• соль
• сосиски - 5-6 шт.

ИНСТРУКЦИЯ

• сверху вылейте тесто.
• Рульку на 2 часа замочить в холодной воде и варить вместе с сердцем 2 часа с добавлением 8 шт. чёрного перца, 2 лаврушек, 5 шт. гвоздики и соли, вынуть, отделить мясо.
• Рульку с обеих сторон натираем солью, а затем-нашей термоядерной смесью.
• не маленький, так чтобы удобно было начинять
• Пропускаем через мясорубку.
• Смазать майонезом.
• Выкладываем в форму и равномерно распределяем. Выпекаем 12-15 минут при 170-175 С.
• Готовим тесто. Масло разогреть, растереть с сахаром, добавить яйца, перемешать, добавить разрыхлитель и муку, замесить тесто.
• Салат почистить, вымыть и обсушить.
• добавляем яйца и морковь с тыквой, предварительно измельченные в блендере, корицу и ванилин.