Овощи - это все ( 243 руб.)
Рецепты - Гарниры |

- Раздел рецепта
- Гарниры
- Бюджет
- 243 руб.
- Время приготовления
- 40 мин.
- Количество порций
- 12
- Автор рецепта
- Устьянов Гордей Витальевич
- Сложность
- Сложный
- Рейтинг рецепта
- 4.6 баллов
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 2 луковицы (180гр)
- Мускатный орех 2ст.л.
- Соль каменая- 6 ч.л. без верха
- По 1 ч.л. горошин черного и душистого перца
- 1 кусочек белого хлеба, размоченного в молоке
- хлеб белый (50гр)
- 1 небольшая луковица
- соль, перец, чеснок, и др.приправы (у меня гриль)
- рис (жасминовый) - 100г
- красное сухое вино - 0,5 л
ИНСТРУКЦИЯ
- за тем нарезать петрушку, укроп, сельдерей и все это отправить к помидорам. Потом добавить предварительно очищенный и измельчённый чеснок.
- Затем добавляем его в грудинку с луком.
- Тем временем приготовим соус: в блендере измельчим тунец, желтки, анчоусы, 10шт. каперсов и лимонный сок.
- Берём отбивнушку и наполняем морковно-луковой смесью,сворачиваем.
- Сворачиваю в рулетик, закрепляю его зубочистками, чтобы форма рулета сохранилась.
- Готовый пирог остудить в форме, после чего его легко можно освободить из формы, перевернув на ладонь(я выпекала в разьёмной форме).
- Добавить муку и растительное масло. Замесить тесто.
- Морковь очистить, вымыть и порезать кружочками.
- Хорошо сочетается с рисом. Можно использовать как праздничное блюдо.
- Из вареной картошки замесить тесто и разделать на пирожки с начинкой из капусты. Обжарить на подсолнечном масле.
- Заправка: Смешать майонез, соевый соус (1 ст. ложка), масло растительное (1 ст. ложка), бальзамический уксус, лимон.
- Салат слоеный - вкусный, но достаточно сытный, все компоненты прекрасно сочетаются друг с другом.
Смотрите так же: |
---|