ИНГРЕДИЕНТЫ

• 1пакет или рукав для запекания, пищевая пленка, большая кастрюля.
• Приправы:
• Соль 7ст.л.
• Свежемолотый чёрный перец
• водка или коньяк 2 ст.л + 50 мл
• Сливочное масло – 1/2 чайной ложки
• 1 ч.л. порошка карри
• Сыр - 300 г
• Лавровый лист – 3 шт.
• 0,5 кг.печенки
• 50 г сливочного масла
• сельдерей - 3-4 стебля

ИНСТРУКЦИЯ

• слегка обжарила подсолнечные семянки и кунжута,ростки чечевицы(вырощенные на окошке),кусочки Адыгейского сыра крошим в салат,
• Желантин приготавливаем как описано на пачке и смешиваем с процежинным бульоном,оставшимся после варки языка.
• Оставшийся фарш можно хранить в холодильнике.
• Замаринованное мясо нашпиговала чесноком.
• Свиную отмокшую голову скоблим «с особой жестокостью» ножом.
• В сковороду,где жарился фарш,кладем сливочное масло и обжариваем в нем рулеты по3-4 минуты с каждой стороны.
• Отожмите из половины апельсина сок в небольшую кастрюлю и, помешивая, выпарите на слабом огне на треть.
• На разогретой с растительным маслом сковороде обжарить картофель почти до готовности. Немного посолить и поперчить.
• Грецкие орехи порубить.
• Курицу промыть, срезать лишний жир. Положить в кастрюлю, залить небольшим количеством горячей воды и варить 30 мин.
• С помощью бумаги для выпечки сворачиваем плотный "рулетик" до образования рулета
• Выложить салат в половинки ананаса.
• Собрать торт. Коржи (кроме первого) должны промазываться кремом с двух сторон - и сверху и снизу.