ИНГРЕДИЕНТЫ

• 1 луковица
• Яйцо-120г
• Соль 4ст.л.
• чеснок
• 1 кг говядины с небольшим кол-ом жира (у меня без)
• Соус песто(рецепт смотрите у анологичной)
• Куриные грудки-2шт.
• маринов. корнишоны- 6-7 шт.
• Желатин — 1 ч. л.
• сельдерей
• Мука - 1 стакан

ИНСТРУКЦИЯ

• кукуруза консервированная, грецкий орех, чипсы (желательно со вкусом бекона).
• Берём отбивнушку и фаршируем её пополам черносливом и маринованным лучком.
• Аккуратно вынуть с помощью двух вилок каждый рулет, нарезать (тонко не получается) и подавать с зеленью.
• мясо "нафаршировать" при помощи ножа маслинами
• В блендере взбить клюкву, сахар, соль, горчицу. Добавить воду и хорошо перемешать.
• Приготовленные колбасы положить в котел, залить водой и варить на слабом огне.
• Добавить желатин в сливки, перемешать.
• закладыаем лук, часть помидор. Верхнее брюшко промазываем тоже зеленой начинкой, аккуратно накрываем нашу начинку.
• Свежую капусту нашинковать, сварить в подсоленном кипятке. Лук и морковь нарезать.
• Кашу разложить в горшочки, добавить сливочное масло, закрыть и поставить в духовку на 20-25 минут.
• Всё смешать с майонезом, посолить по вкусу, добавить зелень и если есть - кедровые орешки.