ИНГРЕДИЕНТЫ

• Черный молотый перец
• Специи для мяса
• набор перцев (микс), в том числе и бенгальский
• Куриная грудка - 1 шт.
• Соль.
• Морковь - 2 шт.
• зелень укропа и петрушки
• сыр твердых сортов 200 г
• Лук – 2 головки
• лук
• яйца - 2 шт.

ИНСТРУКЦИЯ

• Орехи измельчите в крошку. Мяту мелко нарежьте и растолките в ступке. Смешайте все ингредиенты в шейкере.
• Завернуть в фольгу и убрать в холодильник на 2-3 часа.
• Эту массу довести до кипения.
• и так каждый слой.
• добавить лаврушку и черный перец и выключить огонь.
• Закрыть фольгой, поставить в духовку и запекать 1 час.
• разложить их на куриное мясо и запекать в духовке около 50 минут до золотистого цвета мяса.
• С куриной грудки снять кожицу. Вырезать среднюю кость, стараясь не разрезать надвое. Слегка отбить, посолить и поперчить.