Популярные рецепты
Личный кабинет



Где вы питаетесь?
 
 

Ооочень сырный пирог с печёными перцами. ( 395 руб.)

Рецепты - Пицца
Ооочень сырный пирог с печёными перцами.

Раздел рецепта
Пицца
Бюджет
395 руб.
Время приготовления
40 мин.
Количество порций
7
Автор рецепта
Чалых Ольга Мироновна
Сложность
Повар
Рейтинг рецепта
3.0 баллов

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мясо говядина 1кг.500гр. нижняя часть живота (Flank Steak).
  • соль,чёрный перец по вкусу
  • Лук-4-5-шт крупных
  • 1 средняя луковица
  • чеснок 3 зубчика
  • Сахарная пудра 1 ч/ложка.
  • больше стакана мелко тертого сыра
  • Шпинат - 1 пучок
  • бёдрышки куринные-5шт
  • петрушка
  • Молоко-0,5стакана
  • 100 г сливочного масла
  • крахмал - 1 ст.л.

ИНСТРУКЦИЯ

  • Высыпать в глубокую емкость сухари.
  • И перемешать это все с печенью в однородную массу,добавляя сливки.
  • Когда тесто остыло, добавить по одному яйцу.
  • но я молоко с мясом не смешиваю, добавляю или бульон, или воду.Можно варить в подсоленой воде минут 30-40, а потом запечь.
  • Укроп мелко порезать.
  • Всыпаем сахар в белки, ставим на водяную баню и, постоянно помешивая, доводим до растворения.
  • Намажьте равномерно грудинку приготовленной сливочной массой.
  • посыпем мукой и накрутим на скалку.
  • Вынуть цедру лимона. Заполнить десертом блюдо или вазочки для десерта, слегка охладить и поставить в холодильник приблизительно на 1 час.
  • Приготовить глазурь:растопить масло на слабом огне,добавить какао и воду,варить постоянно помешивая,не допуская закипания.
  • Банан‚ апельсин‚ киви‚ яблоко нарезать кубиками. Кедровые орешки измельчить.
  • На сковородке обжариваем помидор(большой-снять шкурку).

 


Смотрите так же: