ИНГРЕДИЕНТЫ

• 1 пучок рукколы
• Для варки: Лук 1 головка (крупная),Морковь 2шт.(крупные)
• ПАШТЕТ:
• Немного натертой морковки
• 2 листа лаврушки, 3-4 горошины душистого и 6-7 черного перца, стебли зелени.
• 1 свиная рулька
• 1/2 куриной грудки вареной или запеченой ( у меня с обеда осталась запеченная курица)
• Укроп несколько веточек.
• чеснок - зубчика
• 3 ст. ложки манной крупы
• 1 луковица средняя
• оливковое масло для смазывания решетки

ИНСТРУКЦИЯ

• Варить до полной готовности риса.
• залить последней и самой вкусной порцией студня и поднести...
• Сворачиваем. На противень, слегка смазанный маслом, выкладываем швом вниз.
• Обжариваем лук добавляем мелко порезанные огурцы немного обжариваем и добавляем фарш (фарш и огурцов один к одному)посолить.
• И вот кропотливое дело закончено!!!!
• В уже готовый соус можно дополнительно добавить кусочки мякоти апельсина.
• разводим дрожжи в тёплой воде и оставляем настояться. В закипевшую воду добавляем сахар, соль, перемешиваем.
• Раскаляем сковороду, у меня тефлоновая блинница, обмазываем ее маслом (я использую кулинарную кисточку.
• Разогрела в кастрюльке масло,делаю небольшие
• Приготовить глазурь:растопить масло на слабом огне,добавить какао и воду,варить постоянно помешивая,не допуская закипания.
• Тушу курицу,добавила кабачок,лук,специи,зелень.
• Второй слой – пассированный лук, майонез.