Окорочка кролика(вариант) ( 380 руб.)
Рецепты - Горячие закуски |

- Раздел рецепта
- Горячие закуски
- Бюджет
- 380 руб.
- Время приготовления
- 50 мин.
- Количество порций
- 2
- Автор рецепта
- Тренин Творимир Захарович
- Сложность
- Повар
- Рейтинг рецепта
- 4.2 баллов
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мускатный орех 3ст.л.
- Яйцо куриное 3 шт.
- В составе сбора должен быть кориандр, чаман, чёрный перец, сухой чеснок и проч.
- зелень
- Оливковое масло
- -Желток - 3 шт
- майонез 200 гр.
- приправа "Хмели-сунели"
- Фисташки 20 шт.
- 1 банка ананасов- 500 г
- 3 литра воды
- 6 яиц
- коньяк - 50 мл
ИНСТРУКЦИЯ
- Клубнику измельчите в блендере до консистенции пюре. Переложите в высокий бокал, добавьте остальные ингредиенты и перемешайте.
- Свиное брюшко помыть, обсушить,натереть солью, перцем.
- Смешать, мясо, болг.перец, чеснок, желатин, соль и приправы, перемешать и наполнить тетрапак.
- А теперь-ближе к теме. Я долго облизывалась на Венерину рульку, и вот, я попыталась воспроизвести нечто похожее.
- Накрываем его стаканчиком и переворачиваем в нормальное положение
- Поставить в микроволновку на 7-9 минут, максимальная мощность. Затем достать посуду. Откинуть лук на дуршлаг и очень быстро остудить.)
- Яйца почистить и разрезать поперек пополам.
- Готовим "розы" на пару (в кастрюле на решетке, в пароварке, в мантоварке) приблизительно 45-60 мин.
- Всыпать дрожжи размешать и оставить в покое на 10-15 минут - пока появится шапочка
- Грецкие орехи размолоть в блендере, добавить хмели-сунели, кориандр, шафран, соль и перец.
- В другой мисочке смешать яйца, молоко и растопленный маргарин.
- Важно, чтобы листья сохранили свою хрустящую текстуру и размякли.
- Муку просеять,добавить к тесту,хорошо перемешать.В конце добавить помытый изюм(любые цукаты,сухофрукты,шоколад).
Смотрите так же: |
---|