Популярные рецепты
Личный кабинет



Где вы питаетесь?
 
 

Очередной цветочек "КУВШИНКА" ( 539 руб.)

Рецепты - Салаты
Очередной цветочек

Раздел рецепта
Салаты
Бюджет
539 руб.
Время приготовления
20 мин.
Количество порций
2
Автор рецепта
Антохи Прокл Анисимович
Сложность
Повар
Рейтинг рецепта
2.3 баллов

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • мясо ( свинина, телятина) 500 г
  • Салат полевой(или рукола)
  • 8 столовых ложек сливок
  • Перец Чили молотый
  • -Вареная курица-250 гр
  • 50 гр. кешью
  • лавровый лист - 3шт.
  • Листы рисовой бумаги для роллов
  • солёные огурцы
  • Свинина (1,5 кг)

ИНСТРУКЦИЯ

  • Помидоры лучше брать диаметром с чашечку в которой вы это делаете (для устойчивости и красоты).
  • Эту массу довести до кипения.
  • Жировая сетка не давала мясу подсыхать.Оно получилось,сочным,ароматным,горчица смягчила.
  • чтобы не лопнули при термической обработке.
  • Посыпать сыром.
  • Пока наш песочный слой выпекается, снять тонкий оранжевый слой (цедру) с апельсина с помощью мелкой терки и отжать сок
  • Тесто немного помесить, накрыть салфеткой и дать полежать. Через некоторое время тесто опять помесить и снова дать ему полежать.
  • Это определяется водопоглотительной способностью муки и зависит от содержания в муке белков, клейковины и качества помола.
  • Готовим начинку: перец и огурец нарезаем тонкой длинной соломкой, измельчаем чеснок и натираем на мелкой терке сыр. Заправляем начинку майонезом и все перемешиваем.
  • Добавляем к помидорам, которые в это время уже успели дать сок, и тушим минут 5-10. Кабачки режем на тонкие небольшие кусочки.
  • Промываем гречку и варим её в бульоне. Когда она станет полуготовая добавляем нарезанный картофель.
  • Добавьте в сыворотку сметану и хорошо размешайте. Добавьте овощи и дайте настояться.

 


Смотрите так же: