Настоящий мужской бутерброд ( 550 руб.)
Рецепты - Бутерброды |

- Раздел рецепта
- Бутерброды
- Бюджет
- 550 руб.
- Время приготовления
- 50 мин.
- Количество порций
- 1
- Автор рецепта
- Баяцова Наталья Афанасьевна
- Сложность
- Сложный
- Рейтинг рецепта
- 4.7 баллов
ИНГРЕДИЕНТЫ
- желатин 4 пакетика по 10 гр
- соль
- чеснок-1-2головки.
- 200 гр. густой сметаны
- 1 ч.л. молотого тмина
- Сердце куриное-150г
- 400 мл молока
- Бекон с/к (полоски) 10 шт
- Чеснок - 4-5 зубчиков
- сахар - 60-100 г
ИНСТРУКЦИЯ
- Рульку на 2 часа замочить в холодной воде и варить вместе с сердцем 2 часа с добавлением 8 шт. чёрного перца, 2 лаврушек, 5 шт. гвоздики и соли, вынуть, отделить мясо.
- Посолим,поперчим и присыпаем базиликом,смажем,как следует, раст.маслом с обеих сторон и отставим на полчаса.
- Но дело не в рецепте, а в том что любые остатки можно превратить в вкусное блюдо.
- Добавить в массу сливки, майонез, соль, перец и муку. Тесто как на оладьи. Пожарить на среднем огне, вылаживая ложкой.
- Куриное филе отварить до готовности (варить 20-25 минут после закипания).
- Взбиваем смесь до жестких пиков (белки не должны падать с перевернутой ложки).
- Печенье раскрошить блендером или в комбайне, смешать с размягченным сливочным маслом и растереть до однородного состояния.
- Из перечисленных компонентов приготовить тесто. Выпекать около 40 мин при температуре 180 град.
- Итак, добавляем немного масла и тушим помидоры минут 5-10.Режем копченую колбасу на кусочки-соломки.
- в конце добавляю пассивированный лук и морковь(в этот раз помидорка),чеснок,соль,зелень.
- Этим временем нарезать небольшими кусочками апельсин и выложить его в посуду. Потом вынуть из сиропа корки и влить его в тыкву.
Смотрите так же: |
---|