Популярные рецепты
Личный кабинет



Где вы питаетесь?
 
 

Напиток "Black" ( 327 руб.)

Рецепты - Напитки
Напиток

Раздел рецепта
Напитки
Бюджет
327 руб.
Время приготовления
20 мин.
Количество порций
6
Автор рецепта
Прилипский Лонгин Арсенович
Сложность
Новичок
Рейтинг рецепта
3.0 баллов

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • жир (для смазывания формы)
  • Мясо (телятина) 500-600г
  • Перец горошек
  • по 1/2 ч.ложки черного и красного жгучего перцев
  • Говядина-1кг
  • молоко-90мл
  • 100 гр. сыра пармезан/тёртый
  • 100 гр. сметаны
  • Горчица - 2 чайных ложки
  • приправа из смеси перцев(красный перец,горчица,корень хрена,кориандр,тмин,майоран)
  • 25 гр слив.масла
  • соль, перец

ИНСТРУКЦИЯ

  • Лук мелко измельчить, залить водой на 10 мин, горечь пропадет. Филе селедки нарезать маленькими кусочками.
  • Теперь снять фольгу и дать ещё 10 мин для румянца и аппетитной корочки на нашем паштете.
  • Готовый теплый паштет разложите по формочкам.
  • Смазываем натертым на мелкой терке чесноком, посыпаем солью, перцем. Мелко режем шампиньоны и выкладываем на грудки.
  • добавить манку,яйцо,майонез, соль специи все вымешать.
  • Охладить и нарезать кусочками.
  • Посыпать сыром.
  • Чтобы приготовить торт "Шифон", сначала сделайте бисквит. Для этого смешайте муку, соль, ванилин, разрыхлитель и соду.
  • Пласт доводим таким способом до необходимой нам толщины 1-1,5 миллиметра.
  • В другой мисочке смешать яйца, молоко и растопленный маргарин.
  • Залепить края пирожков, смазать яйцом и выпекать при t-200гр мин 20.
  • Палочки разморозить при комнатной температуре, разрезать вдоль на 2 части и каждый кусочек наколоть на деревянную шпажку. Взбить яйца в пышную пену. Добавить муку, сливки, соль и тщательно перемешать.
  • Готовые коржи еще теплыми обрезать по нужной форме. Остудить.

 


Смотрите так же: