ИНГРЕДИЕНТЫ

• 2 стол.ложки холодной воды
• Insta Cure 6ч.л. (для цвета и сохранности,в место селитры).
• Свиной язык
• Молоко – 1/2 стакана
• сахар 1,5 ст.л
• Печень индейки (не мороженная) 800 гр.
• Несколько лавровых листочков
• 100 грамм сливочного масла
• ?перец

ИНСТРУКЦИЯ

• Порезала тыкву кусочками,добавила изюм,чуть соли и сах.песка,залила молоком,в духовку до готовности..)
• чесноком, приправой для свинины.
• Смазываем слив. маслом, чтоб шкурка была нежнее при выпекании, и ставим в горячую духовку на средний огонь.
• Языки сварились...воду выливаем, а языки чистим, не ждём пока остынут...иначе чистить будет очень сложно! Режем язычки на кусочки...
• Хорошенько обобрав с головы мясо, насыпаем его горкой на кожу. Есть язык или печенка, добавляем сюда же.
• Лук мелко покрошить, морковь натереть на терку, все обжарить до готовности. Остудить, добавить майонез.
• Добавить растительное масло, перемешать.
• Взбиваем смесь до жестких пиков (белки не должны падать с перевернутой ложки).
• Влить молоко, хорошо размешать.
• Вынуть цедру лимона. Заполнить десертом блюдо или вазочки для десерта, слегка охладить и поставить в холодильник приблизительно на 1 час.
• Со свежими ,беленькими грибами!!)
• Далее добавить помидоры и перец,порезанные кубиками.