ИНГРЕДИЕНТЫ

• 1 ч. л. перца горошком
• Печень (у меня куриная) - 0,5 кг
• Соль по вкусу.
• Молотый мускатный орех –1 /3 чайной ложки
• куриное филе-700 грамм
• Половинка цукини.
• Несколько веточек тимьяна
• 1 сырой желток
• Морковь 1-2 шт.
• Оливковое масло.
• перец
• соль - 2 ч.л.

ИНСТРУКЦИЯ

• Добавляем майонез и выкладываем в салатник в виде шишечек. Миндаль обдаём кипятком, сушим и украшаем салатик.
• Натрём свинину пряностями с солью,положим в рукав,
• Осторожно вынуть тетрапак, чтобы не вывалилось донышко, оставить на 20 мин., чтобы немножко остыл и поместить в холодильник на 6-8 часов.
• Начинка должна быть острой.
• Дать остыть, не разворачивая!
• Как делать трубочки из слоеного теста я взяла у l@r@kroft.
• украсить точечками майонеза в виде мухоморчика.
• Противень смазываем растительным маслом, выкладываем на него мясные рулеты.
• Через 2-3 часа вынуть мороженое из морозилки, переложить в большую миску и быстро взбить миксером или растереть вилкой.
• Потом добавить майонез, кетчуп, специи, соль и лук (предварительно очищенный и нарезанный кольцами).
• Сверху уложить кусочки горбуши, слегка обжаривать с 2-х сторон,покрошить лук. Залить сметаной, разведенной небольшим количеством кипяченой воды с добавлением специй.
• Грибы промыть и провернуть через мясорубку с самой крупной сеткой.