Мясные рулеты ( 406 руб.)
Рецепты - Горячие закуски |

- Раздел рецепта
- Горячие закуски
- Бюджет
- 406 руб.
- Время приготовления
- 20 мин.
- Количество порций
- 1
- Автор рецепта
- Барыкина Клеопатра Егоровна
- Сложность
- Сложный
- Рейтинг рецепта
- 3.2 баллов
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Шоколад молочный - 50г
- Свинина спиная часть 3кг.500гр.
- Морковь - 2 шт
- черный молотый перец, соль
- 2-3 небольших маринованных огурчика
- соль по вкусу
- 3 больших луковицы
- жировая сетка
- Масло сливочное 0.5 кг
- Соевый соус - 1 ст.л.
ИНСТРУКЦИЯ
- Сверху каждый слой подсаливаю и хорошенько промазываю майонезом.
- Для начинки яйца мелко порубить, добавьть сыр, измельченные орехи, мускатный орех, майонез и хорошо перемешать.
- На край шкурки кладем начинку, потом по всей оставшейся части - фарш, пару см до второго края оставляем пустыми.
- Берем кусок свинины. Как следует натираем солью, смесью для мяса и дижонской горчицей. оставляем на 20 минут.
- Рыбу нарезать на кусочки, которые по размеру будут соответствовать шампурам, имеющимся в Вашем распоряжении.
- порезать кружочками и разложить по краям тарелки.
- Выложить на корж. Поставить в холодильник, пока разделываем фрукты. Фрукты помыть, порезать на кусочки.
- Курицу очистить от кожи и костей, мякоть нарезать небольшими кусочками. Положить в соус и прогреть, 5 мин.
- Разогрела в кастрюльке масло,делаю небольшие
- Обжариваю грибы,морковь,лук,баклажан на кубики,специи.
- Потом добавить туда томат, уксус и сахар и еще пару мин. это все пассировать.
Смотрите так же: |
---|