ИНГРЕДИЕНТЫ

• французские травки
• Теплой воды
• Имбирь молотый
• 100гр. бульона
• 70 гр. ядра грецких орехов
• 1 небольшая морковь
• Крахмал картофельный 2ст.л.
• Манка -2 ст.л.
• укроп
• 1 шт. перец болгарский
• 1 стакан молока
• 2 индюшиные грудки
• перец чили - 4 шт.

ИНСТРУКЦИЯ

• сверху вылейте тесто.
• в совершенно отдельную форму поместить несколько листиков зелени и всю варёную морковь с мелкой тёрки, слегка спрессовать.
• На край шкурки кладем начинку, потом по всей оставшейся части - фарш, пару см до второго края оставляем пустыми.
• в духовку,разогретую до 180°,на 30-40 минут,готово!!
• не маленький, так чтобы удобно было начинять
• Выложить рулеты на подогретое блюдо,выбрать зубочистки.
• Вынуть желтки и раздавить их вилкой. Добавить грибы с луком и пару ложек майонеза, присолить и перемешать.
• Желе приготовить как написано на упаковке.
• Приготовление рассола: В 6 л. холодной воды всыпать 400 г. соли и хорошо перемешать до полного растворения.
• Вынуть цедру лимона. Заполнить десертом блюдо или вазочки для десерта, слегка охладить и поставить в холодильник приблизительно на 1 час.
• На дно плоского блюда выложить картофель, поперчить, немного посолить, придать форму головы тигра. Смазать майонезом.
• рассчитываю на сколько готова перловка и добавляю грибы..картошку...
• Подала с кашей из чечевицы красной...варить 10мин.1/2...