Популярные рецепты
Личный кабинет



Где вы питаетесь?
 
 

Мясная закуска"Охотник" ( 434 руб.)

Рецепты - Горячие закуски
Мясная закуска

Раздел рецепта
Горячие закуски
Бюджет
434 руб.
Время приготовления
10 мин.
Количество порций
3
Автор рецепта
Парахин Леонид Герасимович
Сложность
Новичок
Рейтинг рецепта
4.0 баллов

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Соль 10 ст.л.
  • Соль, перец - по вкусу
  • Красный перец 2ст.л.(крупного помола).
  • 100 гр. сыра твердых сортов
  • Соль перец по вкусу
  • 1 большое яйцо
  • соль, смесь перцев по вкусу
  • Манка - 1 ст.л
  • 1 луковица средняя
  • 2 индюшиные грудки
  • пучок зелени

ИНСТРУКЦИЯ

  • Делаем тесто на блины: размешиваем яйца, соль, сахар до однородной массы.
  • нужно дать ему "отдохнуть" 20 минут,вынув из духовки,
  • Рулетики получаются крепкими и нежными. Охладить и разрезать в холодном виде.
  • Это блюдо на любителя.
  • В подготовленную посуду кладем наш "фарш",посыпаем мелео нарезанным лучком,чесночком и перчиком.(на фото показано)
  • После снятия с гриля, до подачи, мы рекомендуем дать мясу «отдохнуть» 3–5 минут, выложив на тарелку и накрыв фольгой, для равномерного распределения сока.
  • перце, майоране, базилике) и дольками чеснока.
  • Перед обжаркой струсить хорошо чебуреки от муки.
  • Лук очистить и нарезать кольцами.
  • На один конец кабачка кладем лист салата или листики рукколы, сверху кладем начинку, а на начинку еще немного листиков.
  • Подавать с креветками, зеленью и соусом чили.
  • Тем временем подготовить соус. Смешать соевый соус, лимонный сок, уксус и сахар до полного растворения сахара.
  • Отварной картофель пропускают через мясорубку, смешивают с мукой, яичными желтками и взбитыми белками.

 


Смотрите так же: