ИНГРЕДИЕНТЫ

• 3 стол.ложки панировочных сухарей (для посыпки теста под паштетом, предохраняет "дно" от намокания)
• Чеснок-0.5 головки
• Примечание: нужна
• сухая сладкая паприка
• Чеснок 2 зубца
• 6 шт. грибов шампиньонов
• 1/4 стакана кедровых орешков
• Смесь перцев
• чеснок
• Сок лимона 1-2 ст.ложки.
• Специи для мяса (лук, кориандр, паприка, мускатный орех, кумин, перец черный, чеснок, майоран, базилик, перец красный, чабер)
• яйцо - 2 шт.

ИНСТРУКЦИЯ

• Свеклу смешала с измельченными грецкими орехами.
• Остудить буженину, (говорят, что лучше это делать в духовке).
• Заворачиваем в лаваш и быстро обжариваем на масле с обеих сторон.
• Заливаем мясо с овощами и ставим в холод для застывания.
• Ложу начинку (морковь, лук репчатый, грецкий орех измельчаю в блендере, смешиваю с майонезом).
• Готовую запеканку нарезать на порционные куски и подавать, посыпав свежей зеленью.
• Крем: 1/5 стакана сметаны взбить с 1/5 стакана сахара, добавить 2 стакана грецких орехов.
• Нарываем Пекинку и Лист Салата , заливаем соус перемешиваем .
• Ставим в холодильник примерно на 4 часа.
• Ананас разрезать вдоль на 2 части.Вырезать мякоть.Удалить сердцевину‚ мякоть нарезать кубиками.
• Второй слой – пассированный лук, майонез.