ИНГРЕДИЕНТЫ

• петрушка, кинза - по веточке
• лавровый лист
• Мясо - 1-1,5 кг... или более... или менее... У меня свинина, а можно любое - по вкусу.
• отварные свиные ушки - 7-8 шт
• 50 мл панировочных сухарей
• 3 свинные тонкие кишки по 1 метру (очищенные и вымытые)
• Куриные грудки без костей и кожицы 4 шт.
• тонкий армянский лаваш
• специи по вкусу.
• Дыня

ИНСТРУКЦИЯ

• Листья салата рвём в салатник ручками,болг.красный и жёлт.перчик режем кубиками,зелень петрушки.
• Подчеревину помыть, обсушить полотенцем.
• в духовку,разогретую до 180°,на 30-40 минут,готово!!
• Кольца ананаса режем на крупные кубики,сыр натереть на терке.
• теперь мяско пропускаем через мясорубку.
• Подошедшее тесто раскатать (толщиной 3-4 мм), выложить в круглую форму, смазанную маслом.
• В качестве гарнира можно подать рис. Чтобы горячее масло не разбрызгивалось,
• перемешивая.
• Оставляем пласты лазаньи для просушки.
• Ставим до готовности...180-200гр минут на 15-20....
• Добавляем яйцо, соль и ванилин (или экстракт миндаля) и хорошенько перемешать еще раз.
• Доводим наше блюдо до кипения, убавляем огонь и тушим до того момента, пока соус не станет густым.
• Они точно не испортят вкус этого нежного и очень приятного салата.