Популярные рецепты
Личный кабинет



Где вы питаетесь?
 
 

Мечта из шоколада!!! ( 261 руб.)

Рецепты - Десерт
Мечта из шоколада!!!

Раздел рецепта
Десерт
Бюджет
261 руб.
Время приготовления
40 мин.
Количество порций
10
Автор рецепта
Финяев Лев Иосипович
Сложность
Новичок
Рейтинг рецепта
4.7 баллов

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Лук-4-5-шт крупных
  • Приправы
  • Желатин - 1 ст.л.
  • 200 гр. густой сметаны
  • Куриное филе - 200 г.
  • немного майонеза для смазки пласта мяса
  • 1 ст.л сливочного масла
  • сыр "Российский"-100г(такой был в холодильнике)
  • мясо свинины (говядины,индейки),приправы (чеснок,укроп,перец,карри),соль
  • лимон - 1 шт.

ИНСТРУКЦИЯ

  • ( с учетом того что блин надо будет свернуть в трубочку). Заварачиваем блин в рулетик разрезаем под углом, чтобы получилось две половинки.
  • Желантин приготавливаем как описано на пачке и смешиваем с процежинным бульоном,оставшимся после варки языка.
  • Смешайте сметану, майонез и порошок карри.
  • Обжарить до золотистого цвета,добавить муку,размешать,добавить сметану,затем молоко(густоту соуса регулируйте сами добавлением молока)
  • Остались у меня безхозные две сосиски и маленький кусочек сыра. Нас трое, а сосисок две.
  • Затем открыть, добавить мускатный орех, лавровый лист , паприку, черный перец и соли по вкусу(для начала 3ст.л, потом пробуйте на вкус).
  • Разотрите масло с сахаром в светлую пышную массу. Порциями добавить взбитые яйца, тщательно растирая каждую из них.
  • Красное вино смешать с водой, сахаром и корицей, и лимонной цедрой. Вскипятить. Всыпать сливы в винный отвар и довести его до кипения.
  • Смешиваем цедру с лимонным соком.
  • Грудинку разрезать так чтобы получились плоские кусочки, слегка отбить и каждый кусочек окунуть в соус.

 


Смотрите так же: