ИНГРЕДИЕНТЫ

• грудка куриная целая (2 филе) - 1шт.
• Салатный перец-по вкусу( у меня 3 шт небольших)
• горчица сладкая 1 ст. л.
• лавровый лист
• 200 гр бекона
• Оливковое масло
• лавровый лист
• сыр типа голландского-200г,натереть на мелкой тёрке.
• Сливы(ренклод)-10-15шт.
• оливки по-вкусу
• 2-3 зубка чеснока
• Итак, нам потребуются(фото 2)
• яичный желток - 3

ИНСТРУКЦИЯ

• Кондитерским мешком с насадкой выдавите на протвини шарики диаметром 1,5-2 см на расстоянии друг от друга.
• Вылить тесто в смазанную сковороду и испечь корж.
• Сверху накрываем тарелкой и переворачиваем...затем убираем пиалу.
• Добавляем мелко нарезаный помидоры и лук
• Охлажденное мясо нарезать соломкой. Чеснок мелко нарезать или пропустить через пресс.
• Пропускаем через мясорубку.
• лучше если на ночь - будет вкуснее.
• солью и приправой для шашлыка.
• Фарш посолить, поперчить и развести мясным бульоном или молоком до получения полужидкой консистенции. Хорошо перемешать.
• посыпаем мелко порезанным чесноком....Всё!!!ВКУСНЯТИНА!!)
• В другой мисочке смешать яйца, молоко и растопленный маргарин.
• Кладем, порезанное на кусочки сливочное масло и ставим миску на кастрюльку с кипящей водой – на водяную баню. Пока смесь нагревается.
• Пельмени сварите в подсоленной воде, добавив лавровый лист и перец.
• Потом добавьте туда желтки и опять растирайте. Чем больше желтков, тем желтее и вкуснее получается окрошка.