ИНГРЕДИЕНТЫ

• 1 крупная луковица (190гр)
• чили (1-2 шт. - по вкусу),
• или как говорят "на 5 копеек"(старые :)
• Фисташки очищенные перемолотые 2ст.ложки (полные с горкой)
• Шкура куриная(целая)-1шт
• 3 свиных языка
• 2 кг куриных ножек и крылышек
• лук-1шт.
• 1 вареный желток
• сахар - 450 г

ИНСТРУКЦИЯ

• Готовые тефтели разложить на тарелки и сервировать рисом, овощами или зеленым салатом.
• И перемешать это все с печенью в однородную массу,добавляя сливки.
• Готовый теплый паштет разложите по формочкам.
• отправила мариноваться на ночь.
• Достаем, даем остыть (лучше спрятать от домашних-а то на запах сбегаются), тонко нарежаем.
• И вот кропотливое дело закончено!!!!
• после закипания варить в течение 5 мин, снять с огня, оставить на 6 часов, затем снова варить варенье в течение 40 минут.
• Перец и лук-порей очистить, затем мелко нарезать. Помидоры промыть и нарезать небольшими ломтиками (черри - половинками).
• Картофель в мундире и морковь отварить до готовности. Остудить, почистить и по отдельности натереть на терке.
• Муку просеять,добавить к тесту,хорошо перемешать.В конце добавить помытый изюм(любые цукаты,сухофрукты,шоколад).