Популярные рецепты
Личный кабинет



Где вы питаетесь?
 
 

Лягушки на грани

Новости
Лягушки на грани

Гурманы во всем мире скоро могут остаться без одного из своих любимых деликатесов – лягушачьих лапок.

Активная торговля этим продуктом привела к тому, что популяции лягушек на планете угрожает полное истребление. Столь печальный вывод сделала международная исследовательская группа, в которую вошли ученые из Австралии, Канады, США и Сингапура. 
Биологи выдвинули ряд мер по защите земноводных: по-первых, это обязательная сертификация предприятий, ведущих заготовку лягушачьих лапок, во-вторых, – установление определенных норм и объемов добычи.
За последние двадцать лет объем торговли лягушачьими лапками вырос с 200 миллионов до триллиона лягушек в год. Причем, как отмечают ученые, если раньше добыча лягушек была сезонным явлением, то теперь она продолжается круглый год.

 


Смотрите так же: