Популярные рецепты
Личный кабинет



Где вы питаетесь?
 
 

Лосось с грецкими орехами ( 582 руб.)

Рецепты - Блюда из морепродуктов
Лосось с грецкими орехами

Раздел рецепта
Блюда из морепродуктов
Бюджет
582 руб.
Время приготовления
30 мин.
Количество порций
6
Автор рецепта
Вовчко Авксентий Ефстафьевич
Сложность
Новичок
Рейтинг рецепта
3.8 баллов

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • капуста брокколи - маленький кочан
  • яйца сырые 2 шт
  • 500 г печени (можно любой, я делала из свиной)
  • Спец. иглы или зубочистки
  • фарш мясной 500 гр (свинина+говядина)
  • красный горькой перец (тоже молотый, по вкусу)
  • Морковь-2-3 шт
  • 1 шт. перец болгарский
  • бульон куриный,желатин
  • красный болгарский перец - 500 г

ИНСТРУКЦИЯ

  • И снова - в холодильник, теперь уже до прихода гостей
  • Перед подачей посыпать рубленой зеленью.
  • добавить чайную ложку куркумы(получится красивый желтый цвет)дать немного покипеть.Дать остыть и отправить для измельчения в блендер.
  • посыпать любимыми специями, сбрызнуть соевым соусом, оставить мариноватся ( у меня вышло материала на два рулета) сами займемся начинкой.
  • В бульон можно добавит морковку и луковицу в шелухе.Морковку обжарить на сковороде без масла.до час до окончания варки посолить.
  • затем нарезаем, наливаем свежезаваренного чая.
  • Таким образом месить тесто 3-4 раза.
  • Сельдерей, укроп вымыть и крупно нарезать.
  • Сделать заливку: в небольшой кастрюльке разогреть мёд, сливки и сахар. Как только сахар растворится - добавить семечки.
  • Пока варится картофель делаем зажарку. Морковь, натертую на терке и лук, порезанный мелкими кубиками обжариваем на оливковом масле (можно заменить растительным).
  • Готовые коржи еще теплыми обрезать по нужной форме. Остудить.

 


Смотрите так же: