ИНГРЕДИЕНТЫ

• Лук- 2 шт.
• Гвоздика 3 бутона.
• 2+1/2 ч. л. гранулированного желатина
• Бедро индейки 1 кг
• один большой свежий огурец
• копыта свинины
• Грибы шампиньоны 200гр. сырые
• Мясо свинина- 1 кг (можно телятину,говядину)
• Шеи индюшки 1,2 кг (у меня это 3 крупных)
• Желатин 10гр
• 1сладкая паприка,50г желатина,800г бульона,в котором варился язык,вареное яйцо.
• солёные огурцы
• 3 яйца
• лимонный сок - 2 ст.л.

ИНСТРУКЦИЯ

• Печенье можно запросто заменить бисквитом
• Поместить в нагретую духовку и запекать 1,5 – 2 часа при температуре 200 градусов.
• Способ приготовления соуса:
• Сервировала эту холодную закуску на листьях салата.
• Голову замачиваем в холодной воде часов на 5, потому как для продажи дочиста никто её не обрабатывает.
• ?Куриную грудку поделить пополам,а затем половинки разрезать на 2 части.Получается 8 филеек.
• херес или вино смешайте с соевым соусом. Добавьте имбирь и чеснок. Перемешайте и замаринуйте на час куриные сердечки.
• Шоколад натереть на крупной терке.
• на тарелку выкладываем маслины , грибы и 3 дольки помидора . Выкладываем горкой Салат , с верху разобранную косичку .
• Хорошо взбила,дала 2раза подняться...
• Остывший пирог вынуть из формы и украсить глазурью и ягодами,убрать на некоторое время в холодильник.
• Вырезала формой для чистки середины у яблока.
• На дно выложить грибы с луком.