Популярные рецепты
Личный кабинет



Где вы питаетесь?
 
 

Курочка и гречка из печки в горшочке под соусами ( 692 руб.)

Рецепты - Блюда из птицы
Курочка и гречка из печки в горшочке под соусами

Раздел рецепта
Блюда из птицы
Бюджет
692 руб.
Время приготовления
20 мин.
Количество порций
3
Автор рецепта
Тонеева Ия Олеговна
Сложность
Опытный
Рейтинг рецепта
3.3 баллов

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • лавровый лист - 4 листика.
  • Шоколад молочный - 50г
  • Манка 2 ст/ложки.
  • Соль, перец, розмарин
  • горчица 1-2 ст.л.
  • мясо(свинина шейка)
  • Белки куриных яиц-2шт
  • Желудки куриные-150г
  • 2 яйца
  • Зелень – по желанию
  • 100 грамм сливочного масла
  • 4.Перец (черный, белый, смесь пяти перцев) по вкусу
  • оливковое масло - 2 ст.л.

ИНСТРУКЦИЯ

  • Когда сыр растворится вливаем сливки 20 - 30 % жирности и доводим до кипения. затем сразу снимаем с огня, иначе сливки могут свернуться.
  • Складываем в казанчик перекладываем оставшимся черносливом,и тушим на слабом огне минут 25.Подаём остывшим.
  • кушать можно с горчицей и с водочкой.
  • туго перевязать ниткой и оставить на несколько часов промариноваться.
  • Кончики пленки закрутить, для надежности можно завязать ниткой.
  • Как вариант для закуски - очень просто, необычно и вкусно.
  • капельку оливкового масла и добавляем каперсы.
  • За это время подготовьте тесто. Смешайте муку с сахаром, добавьте ванилин и разрыхлитель, немного соды, какао и корицу.
  • Смешать творог с сахаром, добавить яйца и ванилин. Перемешать. Добавить Активию твороженную, перемешать и немного взбить.
  • яйца стираем с сахаром, солью, ванилью. Добавляем подогретое молоко, пиво (не из холодильника) начинаем постепенно добавлять мука.
  • Порезать омлеты на квадраты.
  • Когда зажарка будет готова высыпаем её в суп, тщательно перемешиваем и даем ему настояться минут 15-20.
  • Добавить мелко нарезанное отварное мясо.

 


Смотрите так же: