Популярные рецепты
Личный кабинет



Где вы питаетесь?
 
 

Курица в пиве с рисом. ( 505 руб.)

Рецепты - Блюда из птицы
Курица в пиве с рисом.

Раздел рецепта
Блюда из птицы
Бюджет
505 руб.
Время приготовления
10 мин.
Количество порций
7
Автор рецепта
Обатуров Гостомысл Ануфриевич
Сложность
Любитель
Рейтинг рецепта
3.4 баллов

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • вино сухое красное -50 мл
  • Или готовая приправа "Приправа для сала" - состав смотри в рецепте (пошаговые)
  • Сыр сливочный — 2-3 ст. л.
  • Свиные ножки-2шт.
  • 200 гр. крем-сыра с хреном или крем-сыр+ консервированный хрен
  • 3-5ст.ложек муки
  • 1 морковь средняя
  • крабовое мясо или палочки - 200 г

ИНСТРУКЦИЯ

  • Выкладываем на блюдо разрезанной стороной вверх, чтобы было видно начинку.
  • 1Можно сразу бежать к столу, но если подержать в холодильнике какое-то время, то мяско будет резаться лучше.
  • Обжарить оладушки с двух сторон на сковороде.
  • Сожно обжарить минуты 2... а можно и не обжаривать, все зависит от бекона.
  • Лук и чеснок мелко режу и обжариваю на сливочном масле до золотистого цвета, присыпаю мукой, еще немного жарю и в бульон.
  • Ставим в духовку на 20 минут.
  • Сделайте кремовую пропитку. Сначала немного проварите персиковое пюре, затем смешайте его со сливками.
  • Это делается не только для отделения посторонних примесей, а для насыщения муки кислородом воздуха.
  • Только не такое тугое как на пироги,по нежнее,
  • Сделать в рисе колодец и уложить в ряд кусочки авокадо, лосося и омлет. На авокадо положить чили, а на лосось - зеленый лук.
  • 1 и 2-ой лепесток вывернуть во внешнюю сторону, каждый третий (0,7см.) лепесток повернуть вовнутрь и дотянуть до центральной точки.
  • И жарить еще 5 минут.

 


Смотрите так же: