ИНГРЕДИЕНТЫ

• чили молотый
• Соль 10ст.л.
• Зелёный горошек(консервированный)
• Баранья нога молодого барашки, чеснок, морковь, чабрец, лавровый лист, соль, черный перец, оливковое масло.
• Мускатный орех, соль, перец, смесь Прованских трав.
• крем
• соль.перец цветной из мельницы.петрушка.
• Мясо с салом-300г
• 2.Соль
• зелень укропа.
• Луковка - 1шт.

ИНСТРУКЦИЯ

• Мясо вымыть, обсушить и нарезать кубиками.
• Складываем в казанчик перекладываем оставшимся черносливом,и тушим на слабом огне минут 25.Подаём остывшим.
• открыть фальгу,полить соком,выпекать 15минут
• Посолить, поперчить, обвалять в приправке. Чеснок порезать на небольшие кубики.
• Белки натереть на мелкой терке.
• Все залейте красным сухим вином и оставьте на ночь в холодильнике.
• Йогурт лучше брать клубничный, а в крем можно добавить орехи, изюм, кусочки шоколада или фрукты.
• консистенция должна получится приятно перетекающей, чуть жиже кефира.
• Итак, добавляем немного масла и тушим помидоры минут 5-10.Режем копченую колбасу на кусочки-соломки.
• Положите кусочки хлеба в тарелки. Разлейте суп, посыпьте чеддером, зеленью петрушки и подайте к столу.
• Ручкой деревянной ложки проделайте в нем глубокие отверстия и положите туда дольки чеснока.