ИНГРЕДИЕНТЫ

• луковица - 1 шт.
• Соль, смесь перцев.
• Бедро индейки 1 кг
• 1 яйцо
• 2 луковицы
• Свежемолотый чёрный перец
• Грецкие орехи чищеные - поллитровая банка
• перец
• Огурцы свежие - 4 шт
• Куриное филе - 2 шт (средних по размеру)
• 1 яйцо
• 6 куриных бёдрышек

ИНСТРУКЦИЯ

• Отделяем желтки от белков. Взбиваем желтки с сахаром, добавляем сыр и еще раз взбиваем до однородной консистенции.
• Филе берём потолще.Режем поперёк шириной примерно 1,5-2см.
• Хорошо промыть. Ножки разрезать вдоль.
• Заворачиваем в лаваш и быстро обжариваем на масле с обеих сторон.
• Взять емкость для хранения, ложкой выложить примерно половину паштета, затем нарезать масло ломтиками и покрыть всю поверхность паштета.
• Завернуть мяско в фольгу и дать полежать при комнатной температуре 2 часа.
• Яйца немного взбить, добавить соль.
• Добавьте немного сахара и хорошо перемешайте.
• Готовим тесто. Масло разогреть, растереть с сахаром, добавить яйца, перемешать, добавить разрыхлитель и муку, замесить тесто.
• Чувствую холода пошли...пора холодцы варить.
• Кабачок,баклажани и перец нарезать кубиками,лук-нарезать мелко.Морковь-на крупной терке.Поджарить на масле лук,морковь.
• На дно плоского блюда выложить картофель, поперчить, немного посолить, придать форму головы тигра. Смазать майонезом.
• Яйца взбить с сахаром,добавить размягченный маргарин,сметану,соду,творог размешать.