ИНГРЕДИЕНТЫ

• 3 куска белого подсохшего хлеба (70гр)
• Перец молотый черный.
• Сало свежее кусок (размер - "шоб душа радовалась")
• Свиные кишки.
• 150 мл сливок 30-35% жирности
• 3 шт. лавровых листа
• Яйца - 2 шт
• 1ч.л. муки
• 6 зубчиков чеснока
• лук - 1шт.
• 11г желатина
• Лук репчатый - 2шт большие
• перец молотый черный - 0,5 ч.л

ИНСТРУКЦИЯ

• Отдельно подать сметану.
• Для тех, кто сидит на диете - незаменимо.
• Приготовила смесь из пряностей по вкусу,
• Блендером взбить продукты до однородной массы, постепенно добавляя соль.
• Всё перемешиваем дoбaвляем лук,мелко нарезанный.
• ?За полчаса перед приготовлением достаем мясо и даем ему подразморозиться в холодильнике, чтобы потом было удобнее резать.
• Выключить огонь и оставить запеканку настояться еще ~10 минут.
• Печенье раскрошить блендером или в комбайне, смешать с размягченным сливочным маслом и растереть до однородного состояния.
• Всё чистим ...заливаем на ночь водой.
• ?Молоко подогреть, добавить 1 яйцо, соль, сахар, дрожжи, растительное масло., муку. Замесить тесто. Сначала тесто раскатать в квадрат.
• если сыворотка кислая, то добавьте сахар.