Популярные рецепты
Личный кабинет



Где вы питаетесь?
 
 

Крокеты из кальмаров ( 561 руб.)

Рецепты - Блюда из морепродуктов
Крокеты из кальмаров

Раздел рецепта
Блюда из морепродуктов
Бюджет
561 руб.
Время приготовления
10 мин.
Количество порций
1
Автор рецепта
Гаврилюк Сергей Денисович
Сложность
Опытный
Рейтинг рецепта
3.8 баллов

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Горчица белая в зернах
  • Сало свиное свежее-сколько не жалко
  • 5-6 индюшиных печенок
  • Зелень д/украшения.
  • Спелый манго- чуть больше половины
  • яичный белок-1
  • мясо - около 1,5 кг, не больше
  • Силиконовая форма для кекса
  • Лавровый лист – 3 шт.
  • 1.5л тетрапак из под молока.
  • Перец – чуть присыпать
  • персиковый сок - 180 г

ИНСТРУКЦИЯ

  • Полученный лимонад процедите в бокал с оставшимся льдом, влейте минеральную воду, украсьте долькой лайма и листиками мяты.
  • Затем удаляем семяна и мелко режем.
  • тушим минут 10-1Если печень не очень хорошего качества, то вы увидите, что на сковороде масса суховатая, надо тогда добавить чуточку водички.
  • Мясо натереть солью и перцем, плотно завернуть в пищевую пленку, чтобы получилась «колбаска».
  • Хорошо всё вымешать,поставить в холод.на ночь,толкать в кишки.
  • Положить лимон с кабачком в кастрюлю, пересыпать сахаром, оставить на ночь, затем поставить кастрюлю на огонь.
  • затем добавьте овощи, оставшиеся в маринаде. Посыпьте все мукой, перемешайте, влейте коньяк и подожгите.
  • Тесто: 300 г сметаны, 1/5 стакана сахара, 1/2 чайной ложки соды, 1 столовая ложка уксуса, 3 стакана муки.
  • сыр,морковка,яйцо.
  • Кладем, порезанное на кусочки сливочное масло и ставим миску на кастрюльку с кипящей водой – на водяную баню. Пока смесь нагревается.
  • режу на кусочки копчёный окорочок и отправляем в бульон.

 


Смотрите так же: