Популярные рецепты
Личный кабинет



Где вы питаетесь?
 
 

Крестики - Нолики ( 538 руб.)

Рецепты - Пицца
Крестики - Нолики

Раздел рецепта
Пицца
Бюджет
538 руб.
Время приготовления
50 мин.
Количество порций
4
Автор рецепта
Свинакина Пелагея Александровна
Сложность
Повар
Рейтинг рецепта
2.1 баллов

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Можжевельник 5-10 ягод
  • 400 г. индюшачьей печени
  • Салат полевой(или рукола)
  • Вино полусухое белое - 2/3 ст
  • Яйца перепелиные
  • 3 стебля лука-порея
  • морковь 1 шт.
  • 150 гр постной ветчины
  • Фисташки - 1 горсть
  • 1-2 солёных или маринованных огурца
  • Майонез - 100 гр.
  • панировочные сухари
  • ветчина говяжья 100 гр.

ИНСТРУКЦИЯ

  • Завернуть в фольгу и убрать в холодильник на 2-3 часа.
  • Репчатый лук мелко нарезаем или перекручиваем на мясорубке.Морковь натираем на (мелкой)тёрке.Хлеб размачиваем в молоке.
  • мясо "нафаршировать" при помощи ножа маслинами
  • Насчёт трещины на лбу не беспокойтесь. Это она не с разбега об стену убилась, это я попросил мясника разрубить.
  • На каждый кусочек положить фарш,свернуть плотно рулетиком и закрепить зубочистками.
  • В сливки добавить сахар по вкусу (я добавила 3 ст.л.), перемешать до исчезновения крупинок.
  • Цыплят разрезать на куски и обвалять в муке, смешанной с солью и перцем.
  • Бока торта обмазать частью крема и обсыпать тертым шоколадом с рублеными орехами.
  • тесто не очень тонко, примерно оставляем где-то 5мм и вырезаем кружочки, каждый кружочек обваливаем в сахаре с одной стороны.
  • Разогрела в кастрюльке масло,делаю небольшие
  • Для окраски достаточно капнуть несколько капель красителя в тесто и хорошо его вымесить.
  • Соус вливаем в грибы и потом добавляем разогретое масло. Хорошо перемешиваем, сверху прессуем и ставим на 2 часа в холодильник.
  • добавить специи и разведенный в воде мед.

 


Смотрите так же: