ИНГРЕДИЕНТЫ

• Специи, соль, лавровый лист, перец горошек
• Грудинка свиная
• Оливковое масло
• соль, перец
• Фольга.
• желатин-10 гр./6 пластинок
• мясо (баранина или говядина)-0,5 кг. (можно 1 кг.)
• Капуста-1 средний вилок,фарш(у меня свиной)-1 кг,лук-2 шт
• растительное масло

ИНСТРУКЦИЯ

• Отдельно подать сметану.
• 1Можно сразу бежать к столу, но если подержать в холодильнике какое-то время, то мяско будет резаться лучше.
• Стенки смазать кисточкой бульоном и "приклеить" веточки укропа.
• добавить очищенную луковицу, морковь целиком и перец горошком.
• Я соединила все вместе и получилась отличная закуска.
• Заполнить помидоры подготовленной начинкой.
• Я блоко помыть, вынуть сердцевину, чтобы получилась полая серединка.Прослойки нарезать мелким кубиком, посолить, поперчить.
• Готовим крем: сливки взбить с ванильным сахаром, добавить творожный сыр, перемешать.
• Положить оставшуюся колбасу. Обмазать оставшимся маслом и свернуть свинину в рулет.
• Тыкву и морковь натереть на мелкой терке.Яйца смешать со сметаной,сахаром,маслом,добавить тыкву с морковью и предварительно замоченныйв молоке,геркулес.
• В данной процедуре используйте одноразовые перчатки.
• Добавляем потёртый имбирь, чеснок и ещё жарим минут пять, при этом постоянно помешивая.