Популярные рецепты
Личный кабинет



Где вы питаетесь?
 
 

Конфеты-суфле “Блаженство” ( 286 руб.)

Рецепты - Десерт
Конфеты-суфле “Блаженство”

Раздел рецепта
Десерт
Бюджет
286 руб.
Время приготовления
10 мин.
Количество порций
4
Автор рецепта
Жарин Игнатий Абрамович
Сложность
Повар
Рейтинг рецепта
4.9 баллов

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 2 стол.ложки коньяка
  • пару зубчиков чеснока (выжатых через чеснокодавилку)
  • Мед 1-2 ч. л.
  • растительное масло
  • 1 зубчик чеснока
  • 2 упаковки вермишели быстрого приготовления
  • пучок кинзы
  • Помидор - 20 гр.
  • 150мл. оливкового масла.
  • 150 г клюквы
  • сахар - 450 г

ИНСТРУКЦИЯ

  • Заложить в кипяток тщательно промытые, нарезанные на мелкие кусочки куриные потроха и варить около часа.
  • Филе нарезаем мелкими кусочками , сыр натираем на крупной тёрке,грибы , лучше шампиньоны из банки , мелко порубить ножом .
  • Постарайтесь сделать округлую форму.Накрываем крышкой,через несколько минут переворачиваем на другую сторону.ГОТОВО!
  • Оборвать листочки с тимьяна. Из половинки апельсина отжать сок, смешать его с солью, свежесмолотым перцем, листочками тимьяна.
  • На сковородке обжарить блинчики с двух сторон.(Блинчики чем тоньше - тем лутчше)
  • украсить точечками майонеза в виде мухоморчика.
  • И сразу подаем на стол.
  • Теплым желе аккуратно залить фрукты. Поставить в холодильник до полного застывания. Вытащить вместе с бумагой из формы.
  • Взбиваем творожную массу с сахарной пудрой и сметаной до однородной массы.
  • Сливы вымыть, обсушить, каждую разрезать на 4 части и освободить от косточки.
  • Банку плотно закрываем.
  • Молоко, кипятим на медленном огне 5 -10 минут, остужаем до температуры 35-30 градусов и добавляем "Активию", хорошо перемешиваем. В заранее простеризованную банку с крышкой переливаем молоко и ставим в теплое место на 4-5 часов.
  • Всё смешать, посолить, заправить майонезом. Хоошо перемешать.Выложить на большое блюдо в форме гриба. По желанию украсить.

 


Смотрите так же: