Популярные рецепты
Личный кабинет



Где вы питаетесь?
 
 

Коктейль «Отвёртка» и его наиболее значимые варианты. Screwdriver Coctail ( 590 руб.)

Рецепты - Напитки
Коктейль «Отвёртка» и его наиболее значимые варианты. Screwdriver Coctail

Раздел рецепта
Напитки
Бюджет
590 руб.
Время приготовления
40 мин.
Количество порций
4
Автор рецепта
Базылеваич Тамара Архиповна
Сложность
Новичок
Рейтинг рецепта
4.9 баллов

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Или готовая приправа "Приправа для сала" - состав смотри в рецепте (пошаговые)
  • Свинина 10кг.500гр. (задняя часть).
  • 2 луковицы порезать
  • свиная грудинка без косточек-800гр.
  • 9.1 сырая морковь
  • Лук репчатый 1шт при тушении + 1шт в грибы
  • ?Орегано сухой-1 ч.л.
  • соль,перец по вкусу
  • 1 банка ананасов- 500 г
  • 150мл. оливкового масла.
  • коньяк - 50 мл

ИНСТРУКЦИЯ

  • Листья салата рвём в салатник ручками,болг.красный и жёлт.перчик режем кубиками,зелень петрушки.
  • Нарезаем бекон и жареное филе на кусочки, чтобы перемолоть их на мясорубке.
  • Когда тесто остыло, добавить по одному яйцу.
  • Дать остыть, не разворачивая!
  • Отделяем мясо от костей и кожи. Мясо я не режу, а просто отщипываю на волокна, но не слишком мелкие. Кладем в отмеренный бульон.
  • Форму застелить бумагой для выпечки до краев формы. Выложить на нее тесто, сделать бортики.
  • Нарезать мясо кусками по 1 см толщиной. .
  • обжарить в масле. Отварить помидоры, протереть, соединить их с капустой и отваром, с луком и морковью, добавить сметану.
  • разобьем в другую миску яйца.
  • Не сокращайте время приготовления на данной стадии, поскольку лук должен стать прозрачным и приобрести насыщенный вкус.
  • Мясо, яйца и картофель отварите. Мясо, картофель и зелень измельчите. Из вареных яиц выньте желток, белок нарежьте.

 


Смотрите так же: