Популярные рецепты
Личный кабинет



Где вы питаетесь?
 
 

Кофе для здоровья ( 534 руб.)

Рецепты - Напитки
Кофе для здоровья

Раздел рецепта
Напитки
Бюджет
534 руб.
Время приготовления
40 мин.
Количество порций
4
Автор рецепта
Аверичева Ия Кузминична
Сложность
Новичок
Рейтинг рецепта
2.1 баллов

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 750гр филе кролика
  • Сливки 100 мл. 33%
  • Специи в вариациях (на глазок).
  • Растительное масло-4 стол. ложки (масло лучше без запаха)
  • Немного распущенного желатина
  • свежесмолотый черный и белый перец
  • Голень говяжья (не у копытца, средняя часть.)-2кг.
  • приправы.
  • Зелень (укропа и петрушки, для украшения)
  • Майонез — 5 ст. л.
  • яйцо-2 шт,майонез-100гр,мука-1 ст.лож,сыр твёрдый-200 гр,раст.масло-30 гр.
  • зелень петрушки измельченная - 2 ст.л.

ИНСТРУКЦИЯ

  • 1Можно сразу бежать к столу, но если подержать в холодильнике какое-то время, то мяско будет резаться лучше.
  • Лук обжарить, добавить печенку. Обжарить. Добавить вино и протушить до готовности.
  • Когда лук на сковородке станет прозрачным,всыпать чеснок и корень.
  • чесноком,добавить манку,соль,перец,вымесить и разложить на смазанный противень на 16(у меня)одинаковых приплюснутых лепёшек.
  • Удивительно, но даже капризные детки с удовольствием едят.. Замечательно гармонирует с блинами (в завернутых блинах)
  • Яйца немного взбить, добавить соль.
  • Затем положить на сковороду, полить маслом и выдержать на слабом огне под крышкой около часа, изредка переворачивая и поливая маслом.
  • выложить на тарелку. Получается очень вкусный десерт!
  • Белая сахарная глазурь
  • полученное тесто делим на 3 шарика: маленький, побольше и самый большой (разной величины то есть)
  • Положите кусочки хлеба в тарелки. Разлейте суп, посыпьте чеддером, зеленью петрушки и подайте к столу.
  • Закончить сборку четвертым коржом, промазанным снизу.

 


Смотрите так же: