Кофе БРЮЛО/версия/ ( 421 руб.)
Рецепты - Напитки |

- Раздел рецепта
- Напитки
- Бюджет
- 421 руб.
- Время приготовления
- 10 мин.
- Количество порций
- 6
- Автор рецепта
- Поясникова Кира Семеновна
- Сложность
- Любитель
- Рейтинг рецепта
- 2.4 баллов
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Свинина постная-200-250 гр
- Соль 10ст.л.
- Тмин 1ст.л.
- горчица - 20-30г
- Молотый кориандр
- 200 грамм молока
- Яйца - 2 шт
- Масло слив. 100 г.
- Вино белое сухое — 1 ч. л.
- Панировочные сухари
- 1 щепотка соли
- Черный и белый виноград
- ?приправа для рыбы
ИНСТРУКЦИЯ
- Печень зачистить от пленок и нарезать кусочками.
- Перерезать тетрапак, выложить сальтисон.
- Мясо промоем,обсушим и отобъём слегка,завернув в фольгу.
- Оставшийся паштет выложить сверху, закрыть емкость и убрать в холодильник на пару часов. Всем приятного аппетита!
- Конину нарезать полосками шириной 2-3 см, длиной 8-10 см.
- Готовое тесто раскатать в пласт, толщиной ~2-3 мм и вырезать при помощи блюдца круги, диаметром ~15 см.
- Оставляем пласты лазаньи для просушки.
- Необходимо взять ~600-800 мл сливок (33%) и банку сгущенного молока (~350-400 г).
- На дно плоского блюда выложить картофель, поперчить, немного посолить, придать форму головы тигра. Смазать майонезом.
- смазываем их раст.маслом и под углом 45 градусов делаем надрез до основания, потом ещё один надрез, чтобы получился как бы лепесток (1см. толщиной).
- Варить тыкву до полной готовности.
Смотрите так же: |
---|